日本さばけるプロジェクト

海と日本PROJECT in 佐賀

日本さばけるプロジェクト

お父さんとお子さんが一緒になって魚料理にチャレンジする「日本さばけるプロジェクト」は、
魚をさばくことことへの憧れや喜びを共感してもらおうというイベントです。
この日はアジの3枚おろしにチャレンジ。
プロの料理人から基本的な魚のさばき方を習い、さばいた魚を調理して味わいます。
さばいたアジは、フライや丼ぶりにしてみんなで美味しくいただきました。
そして、全員が「さばけるマスター」に認定されました。

海と日本PROJECT
YouTube公式チャンネルでまもなく公開!

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