2020-12-1
有明海で養殖される、佐賀県産ノリの今シーズン最初の入札会が開かれ、1億6900万枚あまりが出品されたよ。
今シーズン最初の入札会には、佐賀県産の秋芽網ノリ、約1億6840万枚が出品。全国から訪れた51の買い付け商社は、密を避けるため、11月30日と12月1日の2日間に分け、ノリの食感や色などを確かめたよ。
今シーズンは雨が少なかったことなどから栄養塩が減り、味はやや薄い傾向だということで、最高品質のブランドノリ「有明海一番」に該当するノリはなかったんだって。
県有明海漁協古賀勝則参事：「極上品はあまりなかったが、美味しいノリはたくさんとれていますたくさん食べて頂きたい」
県有明海漁協は、今シーズンの販売枚数17億6千万枚、販売額235億円を目標に18年連続日本一を目指しているよ。
毎年美味しいノリが食べれて嬉しいな！佐賀のノリだいすき！
レポーター紹介
- ミランバくん
- 5歳の元気な男の子。
佐賀のことを知りたくて、いろんなところに出かけています。
