のりのりワークショップ

2017-9-14

7月29日、8月5日の2日間、海と日本PROJECTin佐賀のオリジナルイベント「のりのりワークショップ」を開催しました。
株式会社サン海苔様の工場見学、佐賀県有明海漁業協同組合せいねんぶによる海苔養殖のミニ授業、海苔の食べ比べをして佐賀海苔を当てる体験を実施。海苔が製品になるまでの工程や有明海で採れる佐賀海苔の特徴を学んでいただきました。
食べ比べでは佐賀海苔はくちどけの良さに特徴があり食べ比べすることでより理解をしていただきました。
授業後は、熱心に質問に来てくれる児童もおり、海苔への関心が高まるイベントとなりました。